尾島 潤一郎
革新的な調理用箸：食材を突き刺さずに確実に掴む
尾島 潤一郎
革新的な調理用箸：食材を突き刺さずに確実に掴む
本発明は、箸の先端部を変革的に設計し、食材に突き刺さらず、さらには確実に食材を掴むことができる調理用箸です。従来の箸では、先端の形状や突起物により、食材を掴む本来の機能が損なわれていました。しかし、この調理用箸は先端部の軸径を揚持部の軸径と同じ程度まで太くし、その断面形状を六角形に形成。さらに、中心を軸として360度に回転可能にすることで、食材を掴む機能を維持しながら、食材に突き刺さらない箸を実現しています。この新たな設計により、麺類を含めた様々な食材を確実に掴むことが可能となり、調理の効率が向上します。
つまりは、食材に突き刺さらない、360度回転可能な先端部を持つ調理用箸
AIによる特許活用案
おすすめ業界 "飲食業家庭用品製造業レストラン業"
- "飲食店での使用"
- "家庭用品としての販売"
- "プロの料理人向けの商品化"
"この調理用箸は、飲食店での調理において有効でしょう。特に、麺類や揚げ物など、箸で掴むことが難しい食材の調理において、食材を確実に掴みやすくなります。"
"商品として家庭用品店やオンラインショップでの販売を行うことも可能です。特に、料理好きの人々や家庭料理を日々作る家庭に対し、調理の手間を減らし、料理の楽しみを増やす新たな調理道具として喜ばれるでしょう。"
"プロの料理人たちにとって、調理道具はその技術を最大限に発揮するための重要なツールです。そのため、この調理用箸を高級品として市場に投入し、プロの料理人たちに提供することで、その独自の機能と操作性を活かす新たな料理法が生まれる可能性があります。"
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2020-180011 |
| 発明の名称 | 食材に突き刺さらない万能調理用箸 |
| 出願人/権利者 | 尾島 潤一郎 |
| 公開番号 | 特開2022-063813 |
| 登録番号 | 特許第0006923733号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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