ヒノン農業株式会社
香り高きメロンの新たなる収穫法
ヒノン農業株式会社
香り高きメロンの新たなる収穫法
この特許は、栽培中のメロンの香味を向上させるための新たな方法を提供します。具体的には、根や茎を介して土中から果実や葉に水分を吸い上げるメロン植物において、果実の通常収穫日に水分の流れを遮断し、適宜期間放置後に果実を収穫します。この方法は、水分の流れが制限された状態後の放置状態で果実の水分が葉に流れ、蒸散作用が行われる結果、果実のエキス分が濃くなり、香味が向上するとされています。また、収穫後、果梗を除去し、適宜時間放置することも可能で、このプロセスも香味改良に寄与します。
つまりは、水分の流れを制御することでメロンの香味を改良する方法
AIによる特許活用案
おすすめ業界 農業食品製造業農産物卸売業
- 高級メロンの生産向上
- 新たな農業教育のカリキュラム開発
- メロンを用いた新商品の開発
高級メロンの栽培農家や生産者がこの特許の方法を取り入れることで、より香り高く、旨味のあるメロンを生産することが可能となります。これにより、高級メロン市場での競争力を向上させ、売上を増加させることが期待されます。
この特許の方法を農業教育の一部として取り入れることで、新たな栽培方法を学ぶことができます。これにより、学生たちは最新の農業技術を習得することが可能となり、就職活動において優位に立つことができます。
食品製造業やレストランなどが、この特許に基づく香味改良されたメロンを用いて新商品を開発することが可能です。例えば、メロンの香りが際立つ新しいデザートやドリンクなどを開発し、消費者に新たな味わいを提供することができます。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2012-109065 |
| 発明の名称 | メロンの香味改良方法 |
| 出願人/権利者 | ヒノン農業株式会社 |
| 公開番号 | 特開2013-233133 |
| 登録番号 | 特許第0006043975号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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