国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
革新的なマイクロサテライト活用技術による種類識別
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
革新的なマイクロサテライト活用技術による種類識別
本特許は、特定のマイクロサテライト（微小衛星DNA）のパターンを活用して、様々なフルーツを識別する技術を紹介しています。マイクロサテライトとは、ゲノム上に繰り返し出現する短い配列のことで、その繰り返しの数やパターンは個体や種により異なるため、識別や遺伝的解析に利用可能です。本特許では、マイクロサテライトの特定のパターンを利用して、「安芸クイーン」、「キャンベルアーリー」、「巨峰」、「クイーンニーナ」、「グロースクロ」、「コンコード」、「サンヴェルデ」などのフルーツを識別する方法を提供しています。これにより、品種の偽装や混入を防止し、品質管理を向上させることが可能です。
つまりは、遺伝情報の特定部位を活用した、各種フルーツの識別技術
AIによる特許活用案
おすすめ業界 農業食品産業生物学
- 品種識別による品質管理の向上
- 遺伝的多様性の解析
- 犯罪防止と追跡
本特許の技術を利用することで、異なるフルーツ品種の識別を正確に行うことができます。これにより、品種の混入や偽装を防止し、消費者への信頼性を向上させることができます。また、品種による味や特性の違いを正確に把握し、品質管理を一層向上させることが可能です。
マイクロサテライトは個体や種の遺伝的多様性を示すため、本特許の技術は遺伝的多様性の解析にも活用できます。これにより、種の保存や育成、あるいは遺伝資源の管理に貢献します。
フルーツの品種偽装や混入は食品産業にとって深刻な問題です。本特許の技術を活用すれば、これらの不正行為を防止し、発生した場合でも追跡することが可能となります。これにより、食品産業全体の信頼性を保つことができます。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2022-094594 |
| 発明の名称 | ブドウ品種の識別方法、ポリヌクレオチド、マイクロサテライトマーカー及びプライマーセット |
| 出願人/権利者 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 公開番号 | 特開2022-127637 |
| 登録番号 | 特許第0007373232号 |
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