知財活用のイノベーションで差別化を

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大沢 基子
あなたの調理を簡単にする、即席豆腐カット機

大沢 基子
あなたの調理を簡単にする、即席豆腐カット機

この発明は、パックに入ったままの豆腐を縦横に切ることができる豆腐カット機です。まな板や包丁の準備が不要で、豆腐の切断が容易になります。ステンレスワイヤーや安全刃を使用し、豆腐パックの一端から反対端までスライドさせるだけで豆腐が切れます。豆腐カット機には横切り用と縦切り用のアタッチメントがあり、これらは交換可能であるため、豆腐の切り方を自由に選ぶことができます。また、切った豆腐はパックにそのまま保管することも可能で、調理がより簡単になります。

つまりは、パックに入った豆腐を縦横に切ることが可能な豆腐カット機

AIによる特許活用案

おすすめ業界 家電製品調理器具製造飲食業

  • 家庭用調理器具としての販売
  • この豆腐カット機は家庭用の調理器具として販売することができます。毎日の調理を簡単にすることができ、特に豆腐料理をよく作る家庭には必需品となる可能性があります。

  • レストランや飲食店での利用
  • レストランや飲食店でもこの豆腐カット機を利用することができます。特に豆腐を多く使用する和食店などでは、大量の豆腐を効率よく切ることができるため、調理時間の短縮につながります。

  • 豆腐メーカーでのパートナーシップ
  • 豆腐メーカーとパートナーシップを組み、豆腐パックと一緒に豆腐カット機を販売することも考えられます。これにより、豆腐の新たな消費シーンを提案することが可能となり、豆腐の販売促進にもつながります。

活用条件

  • サブスク
  • 譲渡
  • ライセンス

商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ

特許評価書

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  • 権利概要
出願番号特願2013-048419
発明の名称即席豆腐カット機及び豆腐切断方法
出願人/権利者大沢 基子
公開番号特開2014-161998
登録番号特許第0006167259号
  • サブスク
  • 譲渡
  • ライセンス

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