国立研究開発法人産業技術総合研究所
効率的なパルミトオレイン酸（POA）の製造方法
国立研究開発法人産業技術総合研究所
効率的なパルミトオレイン酸（POA）の製造方法
この特許は、パルミトオレイン酸（POA）の効率的な製造法に関するものです。POAは、炭素数16で二重結合を9位に1つもつ脂肪酸で、インシュリン抵抗性の制御、生活習慣病の改善、抗菌活性などの機能を持つため、注目されています。しかしながら、POAは植物油脂に多量に含まれている脂肪酸ではなく、大規模に生産することが困難でした。本発明では、酵母サッカロミセス・セレビシェを用いて代謝工学的手法によりPOAを多量に生産するシステムの構築を試みています。このシステムは、酵母の脂質生産性を高め、脂肪酸として30-50%程度のPOAを有することが可能になることを示しています。
つまりは、酵母を用いたパルミトオレイン酸（POA）の効率的な製造法を提供します。
AIによる特許活用案
おすすめ業界 バイオテクノロジー製薬食品
- ヘルスケア製品の開発
- 高品質のバイオディーゼル燃料の製造
- スキンケア製品の開発
POAは、インシュリン抵抗性などの制御に関わり、生活習慣病の改善に重要な因子として報告されています。この特許を利用して、POAを多量に含むヘルスケア製品を開発することが可能です。
POAはバイオディーゼルに適した脂肪酸とされています。この特許を利用して、効率的にPOAを製造し、高品質のバイオディーゼル燃料を製造することが可能です。
POAは抗菌活性を持つため、スキンケア製品に有用と考えられています。この特許を利用して、POAを多量に含むスキンケア製品を開発することが可能です。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2014-022231 |
| 発明の名称 | 酵母を用いたパルミトオレイン酸生産 |
| 出願人/権利者 | 国立研究開発法人産業技術総合研究所 |
| 公開番号 | 特開2015-146778 |
| 登録番号 | 特許第0006351990号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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