カゴメ株式会社
効率的な野菜と果物の皮剥き！新時代の剥皮装置
カゴメ株式会社
効率的な野菜と果物の皮剥き！新時代の剥皮装置
本特許は、野菜や果物の皮を効率的に剥くための装置について述べており、既存の剥皮方法に対して大幅な改善を提供します。装置は水槽、バスケット、噴射ノズルから構成され、剥かれた皮は水流によって排出されます。バスケットには複数のスリットが形成され、これが皮の排出口となります。従来の方法では剥かれた皮が滞留しやすい問題を解決し、剥かれた皮を効率的に排出することが可能となります。野菜や果物の皮剥き作業を効率化し、手間を大幅に削減します。
つまりは、本特許は、野菜や果物の皮を効率的に剥くための装置に関するものです。
AIによる特許活用案
おすすめ業界 食品加工業レストラン業農業
- 食品加工工場での活用
- レストランやカフェでの活用
- 農家での直売所利用
大量の野菜や果物の皮を剥く必要がある食品加工工場で本装置を導入することで、作業の効率化とコスト削減が期待できます。また、異物混入のリスクも低減します。
レストランやカフェでも、多くの野菜や果物の皮を剥く作業が必要となります。本装置を導入することで、作業時間を短縮し、スタッフの負担を軽減できます。
農家が直売所で果物などを販売する際に、皮を剥いた状態で提供することが可能となります。これにより、消費者の利便性を高め、販売促進につながります。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2014-159958 |
| 発明の名称 | 野菜又は果実の剥皮装置 |
| 出願人/権利者 | カゴメ株式会社 |
| 公開番号 | 特開2016-036268 |
| 登録番号 | 特許第0006381116号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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