知財活用のイノベーションで差別化を

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国立大学法人山梨大学
高品質ワインを生み出す、革新的なブドウ栽培法

国立大学法人山梨大学
高品質ワインを生み出す、革新的なブドウ栽培法

本特許は、気象変動が農作物の栽培環境を変化させる中で、ブドウの品質や収穫量を維持する新たな栽培方法を提供します。特に、マイスカット・ベベーリーAやビオーネといった特定のブドウ品種に焦点を当て、高温による着色不良、糖度の低下、酸味の低下等の問題を解決します。また、この栽培方法を用いて収穫されたブドウは、色調が濃く香味が優れた高品質のワインを生み出します。この方法は、地球温暖化による気候変動が進む現在、ブドウ栽培農家にとって重要な解決策を提供します。

つまりは、環境変動に対応する、特定のブドウ品種の栽培方法とそのワイン製造法

AIによる特許活用案

おすすめ業界 農業ワイン製造業飲料製造業

  • 高品質ワインの生産強化
  • マイスカット・ベベーリーAやビオーネといった特定のブドウ品種の栽培にこの特許を活用することで、高品質なワインの生産を強化することが可能です。色調や香味が向上し、消費者からの評価も高まることでしょう。

  • 新たなブドウ栽培方法の開発
  • 既存のブドウ栽培方法に困難を感じている農家は、この特許を活用して新たな栽培方法を開発することができます。特に、気候変動による影響を受けやすいブドウ栽培において、新たな解決策を見つけることができるでしょう。

  • 地域農業の活性化
  • 特定のブドウ品種の栽培に特化した地域は、この特許の活用でブドウ栽培とワイン製造の質を向上させ、地域の農業を活性化させることが可能です。これは、地域の収入向上や雇用創出にも寄与するでしょう。

活用条件

  • サブスク
  • 譲渡
  • ライセンス

商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ

特許評価書

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  • 権利概要
出願番号特願2016-021472
発明の名称ブドウおよびブドウの栽培方法、栽培したブドウを用いたワイン
出願人/権利者国立大学法人山梨大学
公開番号特開2016-146827
登録番号特許第0006670489号
  • サブスク
  • 譲渡
  • ライセンス

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