大阪瓦斯株式会社
高度な調理体験を提供する革新的なコンロ用バーナ
大阪瓦斯株式会社
高度な調理体験を提供する革新的なコンロ用バーナ
この特許では、赤外線強度を検出し、それに基づいて調理物の温度を導出するコンロ用バーナが紹介されています。燃料ガスと燃焼用空気の混合気を放射状噴孔へ導く環状混合気流路を持つ環状バーナを採用。バーナヘッドは、天面部とその下方に延びる円筒形状の脚部を有し、バーナ本体に載置されると、この円筒脚部が混合気流路とバーナの中央に形成される中央空洞を隔てます。これにより、赤外線強度の検出と火力調整が可能となり、調理の精度と効率を向上させることができます。
つまりは、赤外線強度を検出し、火力調整を実現する環状バーナを備えたコンロ用バーナ
AIによる特許活用案
おすすめ業界 家電料理器具ホームアプライアンス
- 精密な温度制御が必要な調理器具の開発
- プロフェッショナル向けの高性能コンロの開発
- IoTを活用したスマートキッチン機器の開発
この特許の技術を活用して、温度制御が精密に必要な料理、例えば、スロークッキングやスチーム調理などのための調理器具を開発することが可能です。赤外線強度に基づく火力調整機能により、料理の品質と風味を向上させることができます。
プロフェッショナルなシェフや料理人が使用する高品質なコンロの開発にこの特許を活用することができます。厳密な温度管理と火力制御が可能となり、料理の一貫性と品質を向上させることができます。
この特許の技術を活用して、スマートフォンやタブレットからリモートで温度を監視し、火力を調整できるスマートキッチン機器を開発することができます。これにより、ユーザーは料理中でも他の作業に集中でき、多忙な現代人の生活をより便利にすることができます。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2015-241530 |
| 発明の名称 | コンロ用バーナ、及びそれを備えたコンロ |
| 出願人/権利者 | 大阪瓦斯株式会社 |
| 公開番号 | 特開2017-106684 |
| 登録番号 | 特許第0006513017号 |
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