西 菊一
タチバナ茶果皮：健康の秘訣が詰まった全新飲料
西 菊一
タチバナ茶果皮：健康の秘訣が詰まった全新飲料
本特許は、タチバナの果汁、果皮、薬効成分、および香り成分を活用したタチバナ茶果皮の製造方法について述べています。通常食用には向かないとされるタチバナの果実をマイクロ波加熱により果汁、薬効成分、および香り成分を果皮に浸透させ、刻み、低温度で乾燥させることでタチバナ茶果皮を製造します。このタチバナ茶果皮はビタミンC、ノビレチン、タンゲレチン等のタチバナ薬効成分を含有し、発がん抑制、がん予防、血糖値降下、疲労回復効果などの健康効果を発揮します。これにより、食べられないとされていたタチバナ果実の価値を再評価し、新たな健康飲料として利用することが可能となります。
つまりは、タチバナの果皮を活用した新たな飲料、タチバナ茶果皮の製造方法
AIによる特許活用案
おすすめ業界 飲料業界健康食品業界農業
- タチバナ茶果皮を用いた新たな健康飲料の開発
- タチバナの果実を活用した食品廃棄物削減
- 健康増進製品としてのマーケティング
タチバナ茶果皮はビタミンC、ノビレチン、タンゲレチン等の薬効成分を含有し、健康効果を発揮します。これらの特性を活用し、新たな健康飲料を開発することが可能です。
通常、食べられないとされていたタチバナの果実を本特許の製造方法により活用することで、食品廃棄物を削減し、サステナビリティに貢献することができます。
タチバナ茶果皮の健康効果を訴求することで、健康志向の消費者に対する新たなマーケティング戦略を立てることが可能です。これにより、新たな需要を創出することができます。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2017-010867 |
| 発明の名称 | タチバナ茶果皮とその製造方法 |
| 出願人/権利者 | 西 菊一 |
| 公開番号 | 特開2018-117569 |
| 登録番号 | 特許第0006295500号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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