国立研究開発法人森林研究・整備機構
リサイクル可能な樹木材からアルコール飲料を製造する革新的な技術
国立研究開発法人森林研究・整備機構
リサイクル可能な樹木材からアルコール飲料を製造する革新的な技術
この発明は、樹木材料からリグノセルロースを抽出し、それを糖化してアルコール発酵の原料とする技術に関するものです。特許の特徴として、樹木材料の湿式粉砕、加水分解、固液分離とアルコール発酵が一連のプロセスで行われます。さらに、加水分解産物の再利用や、アルコール発酵前のpH調整、ビーズミルによる湿式粉砕といった特徴的な手法が含まれています。また、全工程は80℃以下の温度で実施され、これによりアルコール飲料の製造が可能となります。最終的には、リグノセルロースを主な糖質供給源とした酵母によるアルコール発酵の産物であるアルコール、および樹木材料由来のテルペン、酸エステル、ラクトン物質を含有するアルコール飲料が製造されます。
つまりは、本特許は、樹木材のリグノセルロースを主な糖質供給源とした酵母によるアルコール発酵の製造方法に関するものです。
AIによる特許活用案
おすすめ業界 酒造業バイオエネルギー業環境技術業
- サスティナブルなアルコール飲料の製造
- バイオエネルギーの生産
- 環境負荷の低減
この技術を用いて、リサイクル可能な樹木材料からアルコール飲料を製造することができます。これにより、持続可能な社会を目指す一環として、従来のアルコール生産方法に代わる新しい生産手段を提供することが可能となります。
アルコールはエネルギー源としても利用できます。この特許の技術を用いて、樹木材料からアルコールを発酵させることで、再生可能なバイオエネルギーの生産を促進することができます。
樹木材料は再生可能な資源であり、その利用は環境負荷を低減する可能性があります。この特許の技術を用いて、樹木材料からアルコールを生産することで、化石燃料を使用した製造方法に比べて環境負荷を大幅に削減することが可能となります。
活用条件
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
商品化・サービス化 実証実験 サンプル・プロトタイプ
特許評価書
- 権利概要
| 出願番号 | 特願2018-040586 |
| 発明の名称 | 樹木材料のリグノセルロースを原料としたアルコール飲料及びその製造方法 |
| 出願人/権利者 | 国立研究開発法人森林研究・整備機構 |
| 公開番号 | 特開2019-154238 |
| 登録番号 | 特許第0006846811号 |
- サブスク
- 譲渡
- ライセンス
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